第52章：HF百货超市实验店
三天后的早晨，从英国回来的威廉，正在和何富说着一件事，能不能在高密县、掖县、平度等县，每个县开一个店铺。
虽然何富，叫威廉弄了一个HF百货公司，但公司成立到现在，只是一个空壳子而已。何富觉得开商店，还不如开超市好。
超市即超级市场，一般是指商品开架陈列，顾客自我服务，货款一次结算，以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。
来源
关于世界上第一家超市的诞生，有两种说法。
1、1916年9月9日，第一家自助服务商店，在田纳西州孟菲斯市开业。它的经营者克拉伦斯．桑德斯。
在1917年将这种由消费者，自行在货架上挑选商品，最后结账的零售店经营模式申请了专利，这就是超级市场的雏形。
超级市场很快风靡全球，为了使自己的商品，在超级市场中更具有吸引力，广告和商品包装业也因此发展起来。
2、最早产生于1930年的美国纽约。1930年8月，美国人迈克尔?库仑，在美国纽约州开设了第一家——金库仑联合商店。
当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔?库仑根据他几十年食品经营经验，精确设计了低价策略，并首创商品品种别定价方法。
他的平均毛利率只有9％，这和当时美国一般商店25—40％的毛利率，相比是令人吃惊的。为了保证售价的低廉，必须做到进货价格的低廉。
只有大量进货才能压低进价，迈克尔?库仑就以连锁的方式开设分号，建立起保证大量进货的销售系统，他首创了自助式销售方式，采取一次性集中结算。
据说世界第一家超市开张那天，人们尚不知超市为何物，纷纷抱着好奇的心态前往光顾，并把逛超市作为一种时尚。
但过不多久，人们逐渐尝到了超市便利的甜头，上超市购物又成为人们日常的一种需要。于是乎，超市像雨后春笋似地布遍世界各地。
这就是超市的来源，何富现在的HF百货公司。已经有五艘万吨级货轮，只有二艘在运行。剩下的三艘万吨级货轮，现在都处于停业状态。
“威廉，商店没有超市好。”何富把超市的概念，告诉威廉后，威廉觉得超市可行。这样一来，他可以运用起，停靠在码头的三艘货轮。
“少爷，那我们就先在，高密县开一家超市吧！如果可行的话，我们就在掖县、上海等地，开几家连锁超市，你觉得怎么样呢？”威廉兴奋道。
何富点点头。
这样过去十天的时间，高密县繁华的大街上，一家名字叫HF超市的店铺开张。高密县百姓，对于超市的理解根本不知道，最后还是何富，告诉他们什么叫超市。